„Poate părea înfricoșător, mai ales după o perioadă atât de traumatizantă, dar este necesar să continuăm să trăim sănătos”, spune nutriționistul Jovana Živić.
Mănâncă după un atac de cord
Medicul adaugă că în acest caz trebuie consumate foarte multe fructe și legume, proteine, cereale integrale și alimente cu un conținut scăzut de sare. Persoanele care se recuperează după un atac de cord pot avea alte afecțiuni de sănătate care necesită modificări ale dietei, cum ar fi diabetul sau hipertensiunea arterială. Deoarece aceste afecțiuni ar fi putut contribui la atacul de cord, este important să le abordați și ele.
Respectați următoarele recomandări:
- Includeți mai multe alimente vegetale în dieta dvs. zilnică.
- Alegeți grăsimi mai sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline extravirgin, nucile și avocado.
- Evitați alimentele prăjite și grăsimile animale.
- Consuma cereale integrale.
- Înlocuiți pâinea albă și pastele cu pâine integrală și alegeți orez brun în loc de alb.
- Creșteți-vă consumul de pește
- Mănâncă linte de câteva ori pe săptămână.
- Concentrați-vă pe carnea slabă și eliminați carnea procesată, cum ar fi cârnații și carnea de delicatese.
- Mănâncă puiul fără piele.
Doctor: 1 pahar din acesta dimineața scade zahărul și previne atacurile de cord
„Deci ideea este extrem de simplă – accentul se pune pe o dietă sănătoasă, echilibrată, ceea ce înseamnă evitarea alimentelor foarte procesate precum chipsurile, biscuiții și biscuiții. Aceste alimente sunt de obicei pline de sare și sărace în nutrienți. Rezistați nevoia de a adăuga sare în mâncare, deoarece prea mult sodiu poate încuraja acumularea de lichid în jurul plămânilor, crește tensiunea arterială și poate solicita inima. Limitați-vă consumul de produse lactate cu grăsimi pentru a evita consumul excesiv de grăsimi saturate. Alegeți lapte acru, lapte și brânzeturi cu un procent moderat de grăsime. Și evită alimentele și băuturile cu prea mult zahăr, cum ar fi sucurile, dulciurile”, notează nutriționistul.
Hipertensiunea arterială este cel mai frecvent factor de risc pentru un eveniment cardiovascular, iar modificările dietetice care pot ajuta la reducerea riscului acestuia au, de asemenea, un efect benefic asupra tensiunii arteriale.
„Este deosebit de important pentru persoanele cu hipertensiune arterială să-și monitorizeze aportul de sodiu. In loc de sare, foloseste mai multe condimente uscate si vei imbunatati gustul mancarii. Alimentele care pot fi pline de sare și care ar trebui evitate includ: carnea procesată precum slănina, gustările sărate precum chipsurile, supele și bulionul instant, pizza sau amestecurile de condimente cu sare adăugată, alimentele conservate precum măslinele în saramură.
Încercați să umpleți jumătate din farfurie cu legume sau salată, un sfert din aceasta ar trebui să fie alimente proteice (de mărimea palmei) și un sfert cu carbohidrați, ideal orez integral, paste, quinoa, cușcuș, cartofi.
„După un eveniment cardiovascular, este important să consumăm alimente bogate în antioxidanți. Ele previn deteriorarea celulelor și ajută la conservarea celulelor prin neutralizarea radicalilor liberi. Cele mai cunoscute sunt vitamina C, vitamina E, beta-carotenul și alți carotenoizi înrudiți, împreună cu mineralele seleniu și mangan. Lor li se alătură glutation, coenzima Q10, acid lipoic, flavonoide, fenoli, polifenoli, fitoestrogeni și multe altele”, spune expertul.
Mai mult: Cardiolog: Acestea sunt cele mai bune băuturi după un atac de cord și un accident vascular cerebral
Important: Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!