Foto: RitaE / Pixabay
Cresonul a fost numit cel mai sănătos din lume și este considerat o parte esențială a unei diete echilibrate datorită abundenței sale de nutrienți care pot preveni bolile și pot proteja sportivii de răni, spun oamenii de știință.
Vezi mai mult:
Consumul zilnic de creson timp de doar două luni reduce deteriorarea ADN-uluioferind în mod eficient sportivilor toate beneficiile exercițiilor fizice intense, fără efecte secundare.
Nasturel a primit un punctaj perfect de 100 din 100învingând varza chinezească (91,99 puncte), sfeclă (89,27 puncte), sfeclă (87,08 puncte) și chiar spanacul (86,43 puncte), potrivit cercetărilor Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor.
Vezi mai mult:
Nasturelul are un nivel ridicat de aminoacizi si antioxidanti. Alte beneficii includ cantități mari de fier, calciu, potasiu, magneziu și vitamina K.
Conține mai mult fier decât spanacul și mai multă vitamina C decât lămâile și portocalele.
Puteți adăuga nasturel la o salată, smoothie, sandviș, tortilla, omletă sau pizza pentru a vă susține sănătatea.