Contrar credinței populare, untura cu un strat de carne nu este cea mai bună opțiune pentru sărare.
Vă explicăm de ce și ce consecințe asupra sănătății pot apărea în urma consumului de astfel de untură.
Este posibil să mănânci untură cu dungi de carne?
Desigur, puteți mânca untură cu un strat de carne, dar trebuie să fie supusă unui tratament termic.
Faptul este că bacteriile și paraziții se pot instala în stratul de carne.
Prin urmare, este mai bine să nu folosiți untură cu dungi pentru sărare; cel puțin, s-ar putea să vă otrăviți.
Dar pentru prăjire, fierbere sau coacere, untura cu strat este o opțiune excelentă.
Verificat de editori