Acest fel de mâncare complex este iubit de mulți. Adesea, un astfel de tratament este pregătit pentru sărbători.
Dar nu ar trebui să te lași dus de carnea jeleată.
O persoană sănătoasă poate mânca ocazional nu mai mult de 100 de grame din acest produs.
Chestia este că carnea jeleată conține o mulțime de grăsimi saturate și sare de masă, care cresc riscul de a dezvolta probleme cardiace, diabet, probleme cu greutatea și probleme gastro-intestinale.
Nutriționistul Antonina Starodubova a spus Moscow 24 despre acest lucru.
Ea a amintit că felul de mâncare este preparat pe baza unui bulion bogat, care nu trebuie consumat dacă aveți probleme cu rinichii, inima și vasele de sânge, precum și cu guta și alte boli.
Starodubova a remarcat că este mai bine să alegeți un aspic mai puțin gras, care păstrează mai bine nutrienții.
În plus, specialistul a remarcat că felul de mâncare poate fi mai puțin dăunător dacă folosiți carne dietetică, pește și adăugați legume și ierburi pentru gătit.
Anterior, v-am spus cum să gătiți pește jeleat.
