Piperul negru este un condiment faimos în întreaga lume și este consumat de milioane de oameni. Cu toate acestea, puțini dintre ei bănuiesc proprietățile sale incredibile pentru sănătate.
Ajuta la tuse, raceli, ajuta si digestia, are un efect benefic asupra parului si pielii. Se dovedește că utilizarea sa le îmbunătățește starea, chiar are capacitatea de a reduce greutatea corporală.
Este extrem de bogat în minerale și vitamine. În plus, are proprietăți antibiotice pronunțate.
Piperul negru mai conține nutrienți esențiali precum magneziu, potasiu, fier, fibre alimentare, precum și vitamina C și vitamina K. Datorită compoziției sale, are proprietăți pronunțate antibacteriene, antioxidante și antiinflamatorii.
Datorită conținutului de acid ascorbic (vitamina C), piperul negru are proprietăți antibiotice pronunțate deoarece această vitamină atacă radicalii nocivi din organism. Astfel, se previne aparitia bolilor maligne, iar uneori se foloseste si in cancerul de piele. Antioxidanții din piper protejează și pielea de îmbătrânirea prematură.