Morcovii sunt utili pentru piele, sistemul cardiovascular, precum si pentru slabit, dar sunt cazuri in care consumul lor este contraindicat. Olga Korablova, un nutriționist, a spus ce boli nu trebuie consumați morcovii.
Mai presus de toate, sunt contraindicate în bolile hepatice.
„Dacă organul nu este bine, nu poate absorbi carotenul. Ulcerul de stomac sau intestinal și enterita, care este o inflamație a pereților intestinului subțire, se numără și ele printre contraindicații”, a spus Korablova.
„Când alegeți morcovii, rețineți că nu trebuie să fie moi și umflați, nici să aibă pete și crăpături (adică mijlocul este stricat). Dacă blaturile sunt prea groase, probabil că rădăcină va fi tare”, ne sfătuiește nutriționistul.
Sursa bgnes