Endocrinologul rus Dr. Elena Syurakshina spune că iaurtul natural conține vitamine solubile în grăsimi (A, beta-caroten, E și K), solubile în apă (B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 și B12) , precum și minerale. 100 g din acest produs conțin 100 mg de calciu, 10 mg de magneziu, 109 mg de fosfor, 113 mg de potasiu, 37 mg de sodiu, 9,6 mg de seleniu și 0,4 mg de zinc.
1 găleată de iaurt pe zi – iată care sunt beneficiile pentru ficat
Potrivit acesteia, dacă mănânci acest produs în fiecare zi, după două săptămâni, vei observa că nevoia de dulciuri și junk food a scăzut dramatic.
Acest aliment are un efect benefic asupra tractului gastrointestinal – greutatea, constipația și balonarea dispar. În acest caz, silueta devine vizibil mai subțire.
Un alt bonus plăcut este că pielea feței devine mult mai curată, erupțiile neplăcute și acneea dispar.
Beneficiile iaurtului
Acest tip de lapte este bogat în aproape toate componentele nutritive posibile care sunt necesare pentru funcționarea completă a organismului adulților și pentru dezvoltarea normală a copiilor. Beneficiile sale includ capacitatea de a „învălui” mucoasa gastrointestinală, protejând-o astfel de ulcerații în gastrită. În plus, utilizarea regulată a acestui produs din lapte fermentat ajută la eliminarea respirației urât mirositoare.
Un medic a dezvăluit ce se întâmplă cu memoria bătrânilor care mănâncă iaurt în fiecare zi
Cercetările oamenilor de știință arată că este bogat în lactobacili și bifidobacterii, care îmbunătățesc absorbția nutrienților în corpul uman. Probioticele găsite în acesta pot ajuta la ameliorarea simptomelor sindromului de colon iritabil. Pe fondul consumului regulat al acestui produs lactat cu probiotice, se constată o scădere a nivelului de disconfort intestinal cauzată de diverse motive, o scădere a severității flatulenței.
Lactobacilii ameliorează disbacterioza și flatulența, care creează un mediu favorabil pentru inflamarea mucoasei intestinale. De asemenea, este de remarcat faptul că bacteriile probiotice prezente în acest aliment măresc populația de microorganisme benefice din intestin, inhibând astfel creșterea florei patogene și oportuniste, ceea ce duce în cele din urmă la o scădere a incidenței bolilor infecțioase și inflamatorii ale sistemului digestiv. tract.
O porție din acest lapte (în medie aproximativ 245 g) conține jumătate din necesarul zilnic de calciu. Rezultatele cercetărilor științifice demonstrează că un aport suficient de calciu poate crește densitatea osoasă, încetinește eliberarea de minerale valoroase.
Printre altele, vitamina D (care se găsește în cantități mari în iaurturile adevărate) joacă un rol deosebit deoarece crește mineralizarea oaselor și ajută la menținerea densității osoase.
Mai mult: Un medic a dezvăluit cât de mult iaurt pe zi scade tensiunea arterială
Important: Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!