Nutriționistul rus Dr. Yevgeny Arzamastsev a explicat de ce este util pentru persoanele de peste 60 de ani să mănânce o varietate de nuci. Unul dintre motive este umplerea deficienței acestui mineral.
Vorbind despre impactul pozitiv al nucilor asupra sănătății persoanelor de peste 60 de ani, medicul constată că acest produs este o sursă de substanțe necesare la bătrânețe. Așadar, nucile oferă persoanelor de peste 60 de ani necesarul de magneziu și vitaminele din grupa B – substanțe de care au nevoie sistemele nervoase și cardiovasculare.
Nuci pentru a umple deficitul de magneziu la persoanele peste 60 de ani
„Nucile conțin o cantitate mare din acest mineral, precum și vitaminele B – acestea sunt elementele de care persoanele peste 60 de ani au cea mai mare nevoie. Aceste substanțe întăresc sistemul nervos și, de asemenea, facilitează și îmbunătățesc activitatea inimii”, spune dr. Arzamastsev.
Magneziu – un medic a dezvăluit cât de mult ar trebui să ia bărbații și femeile
Nucile sunt, de asemenea, o sursă de vitamina E și siliciu, care au un efect pozitiv asupra pielii, părului și unghiilor, îmbunătățindu-le starea. În plus, consumul lor este o prevenire a rănilor care se vindecă prost, ulcere.
„Nucile conțin crom, care este foarte bun pentru a reduce pofta de zahăr la persoanele în vârstă care sunt supraponderale și au metabolismul carbohidraților afectat”, adaugă specialistul.
Mineralul comentat nu este sintetizat în corpul uman, ci provine din alimente, apă și sare. După absorbția în tractul gastro-intestinal, macroelementul intră în sânge și este distribuit în întreg organismul: aproximativ 60% se acumulează în oase, aproximativ 20% în mușchii scheletici, 19% în alte țesuturi moi, mai puțin de 1% se află în afara celulelor și numai o parte din acest procent – circulă în sânge. Corpul unui adult conține în medie 850-1100 mmol din substanța menționată. Medicul spune că nivelurile sale normale în serul sanguin nu exclud o deficiență generală, deoarece odată cu scăderea concentrației sale serice intră în sânge din depozitul său osos.
Mineralul comentat este implicat în multe procese din organism, inclusiv:
- sinteza si activarea enzimelor
- influență asupra tonusului vascular al vaselor periferice și coronare
- contractie musculara
- reglarea funcției membranei celulare
- transmiterea impulsurilor în joncțiunile neuromusculare
- agregarea trombocitară
- procesele de secreție biliară și creșterea activității motorii a intestinelor
- activarea proceselor metabolice în țesuturile cu ischemie
- influență asupra tonusului vascular al vaselor periferice și coronare
- formarea țesutului osos și a smalțului dentar
Mai mult: Deficitul de magneziu – la ce duce?
Important: Informații furnizate pentru referință. Consultați un specialist pentru contraindicații și reacții adverse și în niciun caz automedicați. La primele semne de boală, consultați un medic.