Pentru a fi sănătoși, trebuie să mâncăm mai multe fructe și legume. Asta ne sfătuiesc în mod constant medicii și nutriționiștii.
Castraveții sunt una dintre cele mai sănătoase legume și există multe motive pentru a le include în meniul tău.
Iată cine sunt ei:
Ei tonifică
Castraveții sunt o sursă bună de vitamina B. Lăsați deoparte cola și cafeaua, încercați să mâncați felii de castraveți când sunteți obosit.
Au proprietăți vindecătoare
Sucul de castraveți conține un hormon de care celulele pancreasului au nevoie pentru a produce insulină. S-a dovedit a fi benefic pentru diabetici sau ca măsură preventivă. Cercetările arată că sterolii din castraveți pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol. Castraveții conțin magneziu, fibre și potasiu, care ajută eficient la menținerea unui nivel mai bun al tensiunii arteriale. Acest lucru face ca castraveții un aliment bun atât pentru persoanele cu tensiune arterială ridicată, cât și pentru cea scăzută.
Sunt bogate în multe vitamine
Castraveții conțin 95% apă și mențin organismul hidratat, ajutându-l în același timp să elimine toxinele. Castraveții conțin majoritatea vitaminelor necesare organismului. Nu uitați să lăsați coaja, deoarece conține o cantitate mare de vitamina C, aproximativ 10% din doza recomandată pe zi. Rețineți că dacă a fost pulverizat cu pesticide, scoarța este cea mai infectată.
Ele ajută în lupta împotriva kilogramelor în plus
Datorita continutului lor scazut de calorii, dar a continutului mare de apa, castravetii sunt un aliment ideal pentru persoanele care doresc sa isi reduca greutatea si au urmat o dieta. Conținutul ridicat de apă și fibre al castraveților este foarte eficient în eliminarea toxinelor din sistemul digestiv și în stimularea digestiei. Consumul zilnic de castraveți poate fi considerat ca un remediu natural împotriva constipației cronice.
