Roșiile sunt fructele preferate de mulți oameni, indiferent de vârstă. Nu este nimic mai gustos decât o roșie suculentă culesă din grădina de acasă. Și știai că, pe lângă faptul că sunt gustoase, sunt și foarte utile? Iată de ce:
Au un conținut ridicat de vitamine și nutrienți
O porție de roșii asigură aproape 20% din aportul zilnic necesar de vitamine. Roșiile conțin toți nutrienții importanți pentru funcționarea corpului uman, ceea ce este un alt beneficiu al consumului lor crude și procesate.
Acțiune anticanceroasă
Acțiunea antioxidantă a acestui fruct ajută și la protejarea împotriva reacțiilor adverse la plămâni, colon și piept. Antioxidanții ajută la tratarea cancerului prin prevenirea reacțiilor cancerigene din organism, pe care le opresc prin blocarea răspândirii în continuare a radicalilor liberi.
Ei controlează activitatea inimii
Pentru că sunt bogate în potasiu, roșiile, sau mai exact o roșie, furnizează aproximativ 237 mg. potasiu, care este util în controlul ritmului cardiac și ajută la prevenirea bolilor de inimă și a atacurilor de cord.
Sunt bune pentru oase și dinți
Cu conținutul lor ridicat de calciu, roșiile întăresc oasele și formarea lor în organism. Sunt utile și pentru menținerea sănătății dentare.
Ei reduc radicalii liberi
Unii dintre antioxidanții flavonoizi precum licopenul și zeaxantina sunt cel mai bine cunoscuți pentru contracararea radicalilor liberi.