Zmeura este un arbust cu frunze late din familia Rosaceae care crește până la 2 m înălțime, cu tulpini înțepătoare verticale acoperite cu vârfuri subțiri și rădăcini perene. Arbustul are fructe roșii sferice și granulare. La sfârșitul primăverii și la începutul verii, este acoperit cu inflorescențe de flori albe.
Frunzele de zmeura sunt folosite ca astringent si stimulant. Efectul astringent se explică prin concentrațiile mari de tanin din plantă. În plus, conține flavonoide, pectină, acizi citric și malic, precum și zahăr cristalin din fructe și apă.
Zmeura se remarcă prin conținutul bogat de minerale, în primul rând fier, magneziu și calciu. Sunt considerate o „plantă feminină”. Din frunze se poate face un decoct pentru a fi luate în timpul sarcinii pentru a crește lactația după naștere.
Fructele au multe și variate beneficii pentru sănătate.
Datorită efectului lor astringent, au un efect antidiareic ușor.
De asemenea, sunt folosite pentru a reduce greața și vărsăturile la femeile însărcinate.
Potrivit unei publicații din ianuarie 1999 în Cancer Weekly Plus, fructul poate avea efecte de prevenire a cancerului. Oamenii de știință au efectuat cercetări, ale căror rezultate duc la această concluzie,
Alte cercetări sugerează că zmeura ajută la reducerea nivelului de glucoză și, prin urmare, poate fi benefică pentru diabetici.
