Experții britanici au ajuns la concluzia că cafeaua aromată nu numai că revigorează, ci și reduce cantitatea de inflamație din organism dacă adaugi lapte la ea.
Oamenii de știință au observat că cafeaua nu numai că dă energie, ci și îmbunătățește starea de spirit, reduce riscul de demență, precum și cancerul de ficat, sân și colon.
Laptele sporește proprietățile benefice ale băuturii populare.
Potrivit medicilor, atunci când proteinele din lapte sunt amestecate cu antioxidanții cafelei, rezultatul este un cu adevărat „cocteil puternic” care combate eficient inflamația.
Experții au subliniat că beneficiile vor veni nu numai din adăugarea laptelui, ci și a altor produse lactate.
Proteinele bogate în cisteină, după cum notează oamenii de știință, sunt prezente în lapte și produse pe bază de lapte, care sunt adesea adăugate în cafea.
Publicația corespunzătoare a fost publicată în Journal of Agricultural and Food Chemistry.