Un studiu al Universității din Australia de Sud respinge credința populară că persoanele care doresc să slăbească ar trebui să evite să mănânce nuca în cauză. Ei dovedesc că îl poți consuma fără griji și totuși să slăbești în timp ce te bucuri de o sănătate mai bună a inimii.
Un medic a dezvăluit ce se întâmplă cu zahărul din sânge când mănânci migdale
În cel mai mare studiu de acest gen, cercetătorii au descoperit că includerea nucilor în cauză într-o dietă cu restricții calorice nu numai că a ajutat oamenii să slăbească, ci și a îmbunătățit sănătatea cardiometabolică, scrie Scitechdaily.
Examinând efectele dietelor cu restricții calorice suplimentate cu migdale sau gustări bogate în carbohidrați, cercetătorii au descoperit că ambele diete au redus cu succes greutatea corporală cu aproximativ 7 kg.
Cercetătorul UniSA Dr. Sharaya Carter spune că studiul arată cum nucile pot sprijini o dietă sănătoasă pentru gestionarea greutății și sănătatea cardiometabolică.
„Nucile, inclusiv cele discutate, sunt o gustare grozavă. Sunt bogate în proteine, fibre, vitamine și minerale, dar sunt și bogate în grăsimi, care pot fi legate de creșterea în greutate”, explică dr. Carter.
El observă, de asemenea, că acestea conțin grăsimi nesaturate, sau așa-numitele sănătoase, care pot îmbunătăți nivelul de colesterol din sânge, pot reduce inflamația și pot îmbunătăți sănătatea inimii.
Carter a spus că atât dieta cu nuci, cât și cea fără nuci au dus la o reducere estimată de 9,3% a greutății corporale în timpul studiului. Cu toate acestea, dietele suplimentate cu migdale arată și schimbări semnificative care pot duce la îmbunătățirea sănătății cardiometabolice pe termen lung.
„De asemenea, acest aliment are avantajul suplimentar de a te face să te simți mai satul pentru mai mult timp, ceea ce este întotdeauna un plus atunci când încerci să-ți gestionezi greutatea”, notează expertul.
După cum notează publicația, aceste rezultate dovedesc încă o dată că nutriționiștii pot recomanda migdale ca parte a unei diete echilibrate pentru pierderea în greutate.
Oamenii de știință au acordat de multă atenție problemei obezității și cer ca lupta împotriva acesteia să fie dusă în toate modurile posibile. În același timp, în urmă cu doi ani, un studiu al Băncii Mondiale a remarcat că creșterea numărului de persoane cu obezitate are un impact negativ asupra economiei globale, sănătății umane și bunăstării generale. Banca Mondială estimează că peste două miliarde de oameni sunt supraponderali sau obezi.
Mai mult: Efectele secundare ale migdalelor la care nu te gândești
Important: Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!