Oamenii de știință chinezi au ajuns la concluzia că antocianinele extrase din culturile de vinete pot proteja ADN-ul de daune. În plus, această legumă favorizează pierderea în greutate, deoarece conține puține calorii, dar se satură bine. Are un efect de scădere a tensiunii arteriale, relatează The Health Site.
Pulpa de legume este folosită pentru ateroscleroză, edem, probleme în funcționarea mușchiului inimii și ca măsură preventivă pentru dezvoltarea gutei, deoarece elimină bine acidul uric din organism.
Oamenii de știință au dezvăluit ce se întâmplă cu colesterolul tău atunci când mănânci vinete
Pulpa este folosită ca agent coleretic și, de asemenea, curăță perfect vasele de sânge de depozitele de colesterol. Datorită cantității mari de fibre, această parte a legumei ajută la curățarea delicată a intestinelor și la prevenirea constipației.
Infuzia de pulpă are și un efect coleretic. Pentru a-l pregăti, curățați legumele, tăiați pulpa în cuburi și turnați o cană de apă clocotită. Recipientul trebuie apoi pus într-o baie de apă timp de 30 de minute. Compoziția rezultată trebuie filtrată și luată o jumătate de cană de 3 ori pe zi înainte de mese.
Dacă arunci pielea la gunoi atunci când cureți o vinete, să știi că arunci un remediu excelent împotriva bolilor cavității bucale. Scoarța trebuie uscată, măcinată într-o pulbere și folosită ca bază a unei soluții de apă de gură.
Pulberea este, de asemenea, utilizată pentru a trata hipertensiunea arterială. Pentru a face acest lucru, luați zilnic coaja zdrobită, o linguriță înainte de masă.
Sucul proaspăt de vinete are și proprietăți benefice. Folosind sucul de vinete tinere, puteți vindeca eczemele, ulcerele superficiale, puteți îmbunătăți activitatea mușchiului inimii și puteți curăța vasele de sânge de colesterol. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 1-2 lingurițe de suc zilnic în timpul meselor. Cursul ar trebui să dureze 10 zile.
În plus, consumul de vinete:
- previne formarea calculilor biliari;
- ameliorează starea pacienților cu diabet zaharat de tip 2;
- ameliorează umflarea și elimină sărurile acidului uric, care este deosebit de important pentru cei care suferă de gută;
- stimulează tractul gastrointestinal, ameliorând constipația cronică;
- restabilește echilibrul salin și acido-bazic;
- stabilizează nivelul hemoglobinei în anemie;
Prezența vitaminei PP (aciditate scăzută) în vinete poate face mai ușor pentru fumători să renunțe la obiceiul dăunător.
Mai mult: Vinete prajite cu crusta crocanta si fara amaraciune – acesta este secretul
Important: Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!