Un parazit periculos – tenia de porc – poate fi găsit în carnea de porc sau de vită suculentă domestică. Consecințele infecției depind de stadiul în care tenia a intrat în organism – larvă, adult sau ouă. Tenia de porc poate duce chiar la moarte.
Vitele pot avea viermi tenii. Odată ajuns în corpul uman, inițiază o boală numită taeniarhynchosis. Afectează întregul tract gastrointestinal. Apare cu greață, crampe, slăbiciune, amețeli și dureri de cap. Apar și tulburări ale scaunului, apar alergii.
Doctor: Aceasta carne are cei mai multi paraziti
Pentru a nu vă infecta cu helminți, ar trebui să cumpărați acest produs numai de la vânzători de încredere.
Multe specii de pești sunt purtători de helminți. Ei sunt vinovați de diferite boli parazitare, inclusiv difilobotrioza. Este cauzată de o tenia lată. Trece prin mai multe etape de dezvoltare, afectând întregul organism uman. Helmintul este destul de lung – până la 10-12 metri.
Trăiește independent în intestin. Distruge membrana mucoasă, microulcere, atrofie și alte consecințe, inclusiv blocarea, se formează acolo. Întregul tract gastrointestinal funcționează cu tulburări, se dezvoltă anemie megaloblastică. Motivul este lipsa vitaminei B12. În acest caz, apar greață, vărsături, pierderea poftei de mâncare, modificări ale scaunului.
Pentru a vă proteja de helminți, ar trebui să gătiți pește și crabi urmând tehnologia: fierbeți bine. Dacă peștele este sărat, atunci durata sărării ar trebui să fie cu atât mai mare, cu atât densitatea marinadei este mai mică.
Legumele care se coace în pământ pot conține și helminți. Umiditatea, temperatura ridicată a aerului și oxigenul sunt necesare pentru dezvoltarea lor. Mai ales adesea suferă de helminți vara și toamna, când recolta se coace. Fiecare legumă și fiecare fruct cultivat chiar și în propria grădină poate deveni purtător de helminți. Prin urmare, este important să spălați bine aceste produse, să le procesați bine înainte de utilizare.
Stadiul acut al helmintiazelor se caracterizează prin semne de otrăvire și manifestări alergice, cum ar fi:
- slăbiciune;
- frisoane;
- febră;
- erupții cutanate, adesea mâncărime;
- tuse fără spută;
- respiratie dificila;
- Dureri de stomac;
- balonare;
Mai mult: Oamenii de știință: Acest pește are cei mai mulți paraziți
Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!