Ouăle sunt un produs popular pe care mulți oameni îl gătesc ca fel de mâncare independent.
Cu toate acestea, este foarte ușor să obțineți o omletă sau omletă, iar pregătirea unui astfel de mic dejun nu necesită mult timp.
Felul de mâncare în sine va merge bine cu o varietate de ingrediente suplimentare, de exemplu, legume, cârnați sau pâine prăjită.
Dar atunci când prăjiți sau fierbeți ouă, trebuie să vă amintiți că tratamentul termic insuficient al ouălor de găină amenință infecția cu salmonela, care provoacă boala gravă salmoneloză.
Toate bacteriile dăunătoare vor muri dacă produsul este fiert sau prăjit.
Specialistul în nutriție Natalya Kruglova a făcut și o declarație într-un interviu pentru NEWS.ru.
Potrivit medicului, nu numai albul sau doar gălbenușul, ci toate părțile acestui ingredient ar trebui să fie complet procesate.
Prin urmare, este mai bine să acordați preferință ouălor fierte obișnuite sau omletei în timpul mesei de dimineață, mai degrabă decât ouălor prăjite sau ouălor poșate.