În ciuda tuturor beneficiilor produselor lactate, acestea pot duce la tulburări de stomac sau pot provoca diverse boli. Unor categorii de persoane le este complet interzis să consume produse lactate.
Nutriționistul Svetlana Chernushevich a spus că produsele lactate sunt fermentate – acest lucru reduce cantitatea de lactoză. Acest lucru este bun pentru persoanele care au intoleranță la lactoză.
Dacă comparăm brânza, aceasta conține o cantitate mare de calciu, așa că pentru a crește vitaminele din organism, consumul de brânză nu este doar gustos, ci și sănătos.
Produsele cu conținut scăzut de grăsimi erau în topul popularității în urmă cu 10 ani, dar acum trebuie să înțelegeți următoarele: dacă eliminați grăsimea din produsele lactate, gustul se va pierde.
Pentru aceasta se adauga zahar, care nu este bun pentru o alimentatie corecta. Prin urmare, merită să cumpărați produse lactate din 3% grăsime.
Organismul are nevoie de acizi grași, așa că mănâncă produse lactate cu moderație!