Hreanul este o plantă erbacee perenă rezistentă la frig, care atinge o înălțime de până la 1,5 m. Are frunze mari (10–30 cm lungime) și flori albe, din care se nasc ulterior fructe mici și rotunde. Înflorește din mai până în august și se recoltează la sfârșitul lunii octombrie, când frunzele încep să se îngălbenească.
Este originar din Europa de Sud-Est și Asia de Vest. Egiptenii l-au folosit înainte de 1500, era cunoscut și grecilor și romanilor antici, care îl foloseau împotriva durerilor de spate și, de asemenea, ca afrodisiac.
Ei numesc hrean penicilina grădinii deoarece este folosită pentru a trata multe boli. Are cantități mari de potasiu și calciu, iar conținutul său ridicat de vitamina C este comparabil cu cel al unei lămâi. Printre bogăția de ingrediente se numără iodul.
Unul dintre lucrurile pentru care îl puteți folosi este să eliminați excesul de sare din organism.
Hreanul este o plantă unică. Frunzele sale vă vor permite să extrageți excesul de sare din corp prin porii pielii. În acest scop, aveți nevoie doar de frunzele plantei.
Inainte de a merge la culcare, ia cateva frunze de hrean, aseaza-le pe gat si coloana vertebrala sau genunchi si infasoara-le cu un prosop.
Apoi înfășurați în folie pentru a le ține.
Repetați această procedură până când eliminați excesul de sare din corp. Un indiciu că acest lucru s-a întâmplat este atunci când corpul tău nu mai reține lichide.
Frunzele plantei sunt adesea adăugate la murături. Sunt o modalitate excelentă de a păstra murăturile pentru o perioadă mai lungă de timp, de exemplu, sau când se prepară varză murată.
Partea măcinată a hreanului poate fi folosită ca înlocuitor pentru faimosul condiment japonez wasabi.
Mai multe beneficii ale hreanului
În caz de durere de cap și otrăvire, miroseau a hrean ras.
Această legumă rădăcină vindecătoare are o proprietate pronunțată anti-mucoasă, curăță corpul de mucus, desfunda congestia din el. Întărește activitatea tractului gastrointestinal, crește pofta de mâncare, ajută la reducerea acidității, este utilizat în boli ale vezicii biliare și ale atoniei colonului.
Ajută împotriva reumatismului și calmează mușcăturile de insecte și are, de asemenea, proprietăți de curățare și stimulare.
Uleiul de muștar alil este obținut din hrean, care este conținut în frunze și rădăcini. Acest ulei are un efect bactericid puternic, ucide multe tipuri de microbi literalmente în câteva minute. Rădăcinile de hrean conțin și lizozim, care este o substanță proteică cu efect de antibiotic. La o persoană sănătoasă, lizozimul este conținut în salivă, în mucoasele gurii și ochilor.