În 1991, OMS a clasificat cafeaua ca un potențial cancerigen, dar aproape 30 de ani mai târziu situația s-a schimbat.
În zilele noastre, se aud din ce în ce mai mult afirmațiile despre sănătatea cafelei, cu condiția ca aceasta să fie consumată cu moderație.
Să explorăm ce proprietăți ale băuturii ne pot fi utile.
Reduce riscul anumitor tipuri de cancer
Cafeaua conține componente care au efecte antiinflamatorii și antitumorale. Din acest motiv, cafeaua a fost asociată cu un risc redus de melanom, leucemie, cancer de prostată, uter și colon.
Protejează împotriva diabetului de tip 2
Cu cât bei mai multă cafea – atât obișnuită, cât și decofeinizată – cu atât este mai puțin probabil să faci diabet, sugerează cercetările. Există însă și un efect secundar – prea mult espresso poate duce la probleme de somn și migrene.
Servește drept protecție pentru inimă
În timp ce unii medici recomandă pacienților cu tulburări de ritm cardiac să renunțe la cafea, alții citează date experimentale conform cărora această băutură poate reduce incidența fibrilației atriale cu până la 13%.
De asemenea, consumul de cafea reduce riscul de infarct miocardic cu 19% și de infarct miocardic cu 30% comparativ cu cei care se refuză o ceașcă revigorantă de cappuccino sau latte.
Prelungește viața
Consumul a 4 cesti de cafea pe zi poate intarzia decesul din diverse cauze, inclusiv insuficienta cardiaca si cancer, potrivit unui studiu din 2016 publicat in Jurnalul European de Epidemiologie.