Dintr-o plantă de primăvară, puteți prepara cafea adevărată, care nu numai că revigorează perfect, dar și saturează corpul cu o mulțime de substanțe utile.
Rădăcina de păpădie este folosită la prepararea băuturilor medicinale. Cafeaua sa este, de asemenea, foarte populară. Are un gust placut dar nu contine cofeina.
Beneficiile cafelei de papadie
Nu numai florile, ci și rădăcinile plantei sunt folosite în medicina populară. Conțin următoarele elemente utile: flavonoide, fier, steroli, potasiu, substanțe proteice, acid nicotinic, acizi organici, vitaminele P, C și B2.
Cafeaua papadie este benefică în special pentru femeile cărora le pasă de sănătatea și silueta lor. Substanțele incluse în compoziția sa conferă pielii elasticitate și prospețime, păstrându-i tinerețea mai mult timp. Planta face față cu succes constipației și proceselor inflamatorii din organele sistemului digestiv.
Rădăcinile de păpădie provoacă eliberarea bilei și stimulează secreția de suc gastric. Datorită conținutului bogat de fier, ele ajută la eliminarea simptomelor anemiei prin deficit de fier. Nu sunt mai puțin eficiente în lupta împotriva hipertensiunii și insomniei.
Cu utilizarea regulată, cafeaua de păpădie este capabilă să curețe celulele ficatului și vezicii biliare de substanțe toxice.
Beneficiile cafelei de papadie
Principalul avantaj al cafelei de păpădie este absența cofeinei în compoziția sa. Are proprietăți coleretice și diuretice. Fără efecte toxice asupra organismului. În combinație cu decoctul de ciulin de lapte, băutura face față cu succes bolilor hepatice. Este adesea folosit pentru a preveni bolile coronariene și ateroscleroza. Spre deosebire de cafeaua obișnuită, ceaiul de păpădie are un efect calmant asupra organismului.
Din ce se face cafeaua de papadie?
Cafeaua de păpădie este făcută din rădăcinile plantei. În primul rând, se curăță bine și se spală, apoi se prăjesc într-o tigaie uscată. Apoi sunt măcinate cu un blender sau râșniță de cafea. Rădăcinile măcinate pot fi păstrate până la 1 an într-un borcan de sticlă.
Cum să faci cafea din rădăcini de păpădie?
Cafeaua din rădăcină de păpădie este extrem de ușor de preparat. O linguriță de rădăcină măcinată a plantei se toarnă într-o cană și se toarnă cu apă fierbinte. După 5 minute, băutura este filtrată. Dacă doriți, puteți adăuga un praf de scorțișoară și o lingură de miere pentru un gust mai bun.
Important: Articolul este cu titlu informativ și nu înlocuiește consultarea unui medic sau nutriționist!
