Fiecare hipertensiv nu trebuie doar să urmeze cu strictețe tratamentul prescris, ci și să-și monitorizeze dieta. Nutriționistul rus Dr. Lisa Afinskaya sfătuiește să consumați cât mai puțin zahăr și sare și să adăugați alimente bogate în potasiu în dietă. Unul dintre ele este cartoful dulce.
Cartofii dulci conțin mult potasiu, acest oligoelement relaxează pereții vaselor de sânge, ajutând la scăderea rapidă a tensiunii arteriale. 100 g de cartof dulce conțin aproximativ 337 mg de potasiu.
Cartofi dulci pentru a scădea tensiunea arterială
„Această legumă conține și multe fibre și foarte puțină sare, așa că este ideală pentru alimentația pacienților cu hipertensiune arterială. Este bine dacă poți lua obiceiul de a mânca cartofi dulci de câteva ori pe săptămână. Ele pot fi fierte, coapte sau adăugate la alte feluri de mâncare”, spune expertul.
În plus, cartofii dulci sunt bogați în beta-caroten: un tubercul de mărime medie conține până la 438% din doza zilnică recomandată.
Cardiolog: Aceasta este noua normă pentru scăderea tensiunii arteriale
Cartofii dulci mov conțin flavinoidul antociani, care protejează împotriva cancerului.
Conform standardelor stabilite, o persoană ar trebui să primească 2600 mg până la 4700 mg de potasiu pe zi.Este deosebit de important să profitați la maximum de alimente pentru cei diagnosticați cu hipertensiune arterială, confirmă nutriționistul Lisa Afinskaya.
Pentru a compensa deficiența, includeți următoarele alimente în dieta dvs. (în paranteze este cantitatea recomandată de consumat pe zi):
- Curmale medjuliane (5 buc.) – 835 mg potasiu;
- linte fiartă (1 cană) – 731 mg;
- prune uscate (8 buc.) – 695 mg;
- piure de roșii fără adaos de zahăr (1/4 cană) – 669 mg;
- sfeclă, fiartă (1/2 cană) – 655 mg;
- stafide (1/2 cană) – 618 mg;
- avocado (1/2 fruct) – 609 mg;
- fasole albă fiartă (1/2 cană) – 595 mg;
- iaurt fără adaos de zahăr (225 g) – 579 mg;
- suc de morcovi (3/4 cană) – 530 mg;
- banane (1 buc.) – 451 mg;
- ton (85 g) – 449 mg;
- dovleac (1/2 cană) – 448 mg;
- piersic (1 buc.) – 415 mg;
- caise uscate (8 buc.) – 407 mg;
- pepene galben mic (maximum 1/4 fruct) – 368 mg;
- spanac proaspăt (2 căni) – 334 mg;
- somon în formă gata (85 g) – 326 mg;
- roșie (1 buc.) – 292 mg;
- lapte de soia (1 cană) – 287 mg;
- căpșuni (150 g) – 287 mg potasiu;
- pară (1 buc.) – 258 mg;
- seminte de in (2 linguri) – 204 mg;
- patrunjel (30 g) – 208 mg;
- măr cu coajă (1 buc.) – 195 mg;
- caju (28 g) – 187 mg;
- unt de arahide (2 linguri) – 180 mg;
- orez brun fiert (1 cană) – 154 mg;
- salată verde iceberg (1 cană) – 102 mg.
Mai mult: Ceapa – medicul a dezvăluit cum afectează sângele și colesterolul
Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!
