Potrivit cardiologului Oleg Varfolomeev, o dietă pe bază de plante este cea mai ușoară modalitate de a elimina placa de pe artere și de a reduce lipidele din sânge. Puteți obține grăsimi esențiale din nuci, semințe, fructe și legume.
Puteți obține o parte din fibre din ovăz obișnuit. Acestea reduc nivelul de colesterol „rău” și reglează absorbția unei substanțe cerate din sânge.
Dacă adăugați în alimentație fructe uscate, nuci, banane sau fructe de pădure și lapte de soia, cantitatea de fibre consumată va crește doar.
Scăderea colesterolului
„Nu trebuie să renunți la pâine, orez și paste, trebuie doar să fie făcute din cereale integrale. Evitați grăsimile trans și grăsimile saturate. Grăsimile saturate și grăsimile trans sunt ascunse în unt, cârnați, ulei de cocos, biscuiți și altele. alimente ultraprocesate.Afectează producția de colesterol în organism:, spune medicul.
Doctor: Acest fruct ieftin scade colesterolul și curăță intestinele
Specialistul adaugă că în acest sens cele mai dăunătoare alimente sunt:
- subproduse de origine animală și de pasăre: creier de vită și porc, ficat, rinichi, plămân;
- galbenus de ou si oua crude: carne de pui, curcan, rata, gasca
- ficat de pește
- produse lactate: brânză, unt, margarină
- cârnați, carne grasă
Recorderul este, fără îndoială, creier de vită. În formă brută, 100 g din acest produs conține 3010 mg de colesterol. Creierul de porc este puțin în urma liderului – 100 g de mâncare gătită conține 2552 mg de colesterol. În general, toate produsele din carne, delicatesele și organele de la animale și păsări sunt clar înaintea altor alimente prin acest indicator. Și trebuie consumate cu prudență. In ceea ce priveste pestele gras, acesta contine grasimi polinesaturate extrem de sanatoase. Nu întâmplător dieta „mediteraneană” este considerată optimă pentru persoanele cu probleme cu sistemul cardiovascular.
„Nu uitați că totul are nevoie de echilibru și nu există un medicament mai bun decât prevenția. Este important să mențineți nivelul colesterolului, precum și cel al tuturor nutrienților necesari organismului, în valori normale. Absența completă, precum și excesul de lipide. va duce la consecințe extrem de adverse. Evitarea alimentelor cu grăsimi saturate, grăsimi trans și conținut ridicat de carbohidrați va ajuta la menținerea nivelului normal de lipide din sânge. Dați preferință alimentelor fierte, înăbușite sau coapte. Și aveți grijă la cartofii prăjiți, nu luați purtat de ulei si fast-food.Pentru cei care au deja un nivel ridicat de colesterol nu sunt recomandate astfel de experimente culinare.Bea cafea poate fi la fel de daunatoare.S-a dovedit ca atunci cand renunti la bautura, colesterolul total scade cu 10- 15%”, spune expertul.
Mai mult: Colesterol ridicat: 3 sfaturi ușor de urmat de la un nutriționist pentru a-l scădea
Important: informațiile sunt furnizate doar cu titlu de referință. Consultați un specialist pentru contraindicații și reacții adverse și în niciun caz automedicați. La primele semne de boală, consultați un medic.
