se încheie pe 25 decembrie, iar mulți oameni care îl observă se gândesc deja la ce vor mânca de Crăciun după cele 40 de zile de abținere de la produsele de origine animală.
Vezi mai mult:
Acest lucru înseamnă practic că în timpul postului corpul nostru este obișnuit cu alimente mai puțin grase și mai ușor de digerat, sau ceea ce numim adesea alimente „mai ușoare”.
Sfaturi importante de la gastroenterologi pentru persoanele care postesc
Gastroenterologii avertizează că oamenii cad de obicei în capcana supraalimentării după post pentru că vor să ajungă din urmă cu tot ce au renunțat în timpul postului. Experții avertizează că în spatele durerilor de stomac, a balonării, a gazelor și a respirației urât mirositoare pot fi ascunse probleme mai grave precum o piatră în stomac, un atac acut de pancreas și, uneori, chiar și un infarct. Ingestia bruscă de animal poate provoca șoc. Oamenii riscă să-și crească brusc nivelul de colesterol, ceea ce, la rândul său, poate provoca un accident vascular cerebral sau un atac de cord.
Cum să „umplem” corect după post
Care ar fi comportamentul alimentar rațional după post? Ar trebui să-ți schimbi treptat dieta, ținând cont de faptul că organismul are nevoie de ceva timp pentru a se adapta la schimbare. Acest timp necesar pentru adaptare este diferit pentru fiecare persoană și depinde de vârstă și starea de sănătate, dar în majoritatea cazurilor sunt necesare 3-4 zile.
Vezi mai mult:
Perioada de ajustare va fi mai ușoară dacă introduce treptat în alimentația ta produsele de care te-ai lipsit în timpul postului. Cel mai bine este în regimul tău, în primele zile după încheierea restricțiilor, să predomine sărace în grăsimi precum: brânză și iaurt.
Problema cărnii stă la felar trebui să fie „ușoară” ca: pui, curcan si vita. Prăjit nu este niciodată o alegere bună, mai ales în această perioadă.
Intră în regimul tău alimentarîncercând să urmeze principiul care spune: nu mai mult de patru ouă pe săptămână.
Asigurați-vă că consumați suficiente fructe, legume și cereale, atat in timpul cat si dupa post. Sunt bogate și vă vor ajuta corpul să facă față alimentelor mai dăunătoare.
Includeți în meniu cel puțin de două ori pe săptămână. Pe lângă faptul că este bun pentru sănătate, va facilita și perioada de adaptare la hrana mai grasă.
Este deosebit de important să nu exagerați cu mâncarea. Încercați să mâncați cu moderație și varietate.
Alegerea produselor este foarte importantă
Vezi mai mult:
Proteinele ar trebui să provină din carne, pește și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
Carbohidrați din diferite tipuri de legume și cereale.
Grăsimi din uleiuri vegetale nerafinate. Cantitatea de zaharuri simple (dulciuri) ar trebui redusa pe cat posibil. Lăsați fructele să fie prima alegere atunci când doriți să vă îndulciți.