Consumul zilnic a 2 căni și un sfert (aproximativ 339 g) de struguri protejează pielea de daunele ultraviolete (UV). Asta constată un nou studiu.
Acest aliment este prezent în majoritatea frigiderelor, dar nu le mai oferi copiilor tăi!
Componentele naturale găsite în struguri cunoscute sub numele de polifenoli sunt considerate a fi responsabile pentru aceste efecte benefice.
La studiu au participat 29 de voluntari. Oamenii de știință au studiat efectele consumului de pulbere de struguri, echivalentul a 2 căni și un sfert de struguri pe zi, timp de 14 zile.
Răspunsul pielii participanților la lumina ultravioletă a fost măsurat înainte și după consumul de struguri timp de două săptămâni, prin determinarea dozei-prag de radiații UV care provoacă roșeață vizibilă după 24 de ore – doza minimă de eritem.
În plus, a fost efectuată analiza metabolomică a microbiomului intestinal, a probelor de sânge și urină. O treime dintre participanți au demonstrat rezistență la UV după ce au consumat struguri și au prezentat diferențe semnificative în microbiom și metabolom în comparație cu restul.
5 probleme de sănătate neașteptate dacă nu îți tratezi dinții
În plus, acei subiecți care prezintă rezistență la UV au demonstrat, de asemenea, profiluri unice de microbiom și metabolomic, sugerând o conexiune intestin-piele.
Acest studiu consolidează cercetările anterioare în acest domeniu, potrivit dr. John Pezzuto, autorul principal al lucrării și profesor și decan al Colegiului de Farmacie și Științe ale Sănătății al Universității de Vest New England din Springfield, Massachusetts.
Trebuie remarcat faptul că aceiași trei metaboliți urinari au fost suprimați în grupul rezistent la UV. Un metabolit în special (2’-deoxiriboză) este un indicator puternic al reducerii daunelor foto și sugerează profiluri genetice unice relevante pentru medicina personalizată.
În plus, trei dintre subiecții rezistenți la UV au arătat un răspuns durabil – protecția UV a rămas după ce nu s-au mai consumat de struguri timp de încă 4 săptămâni. Această cercetare sugerează că o parte a populației este capabilă să reziste arsurilor solare după ce a consumat struguri și că există o legătură între axa intestin-piele și rezistența la UV.
Peste 3 milioane de americani sunt afectați de cancer de piele în fiecare an, în mare parte ca urmare a expunerii la soare. Se estimează că 1 din 5 americani va dezvolta cancer de piele până la vârsta de 70 de ani.
Majoritatea cazurilor de cancer de piele sunt legate de expunerea la radiațiile UV de la soare: aproximativ 90% din cancerele de piele non-melanomice și, respectiv, 86% din melanoame. În plus, aproximativ 90% din îmbătrânirea pielii este cauzată de soare.
Nu există date exacte pentru Bulgaria, dar se estimează că 15 din 1.000 de oameni suferă de cancer de piele în fiecare an./zdrave.to
Dați like și pe zdrave.to pe Facebook, unde veți găsi mult mai multe lecturi utile și interesante!
