„Este important de reținut că atingerea unui echilibru al nivelului de colesterol nu înseamnă doar eliminarea anumitor alimente. În acest caz, este o abordare alimentară integrată, inclusiv o dietă echilibrată”, spune cardiologul Oleg Varfolomeev.
Acest ulei scade colesterolul ca un medicament
Cu niveluri ridicate de LDL, o persoană are prea multă substanță grasă în sânge. Aceasta afectiune este adesea asociata cu o alimentatie saraca si dezechilibrata si este cauzata in principal de consumul de alimente grase, miscare insuficienta si exces de greutate.
„Dar este important să înțelegem că nu toate grăsimile sunt rele, mai ales când vine vorba de schimbarea dietei pentru a scădea nivelul colesterolului”, spune expertul. Nivelurile ridicate de HDL reduc de fapt probabilitatea apariției unor probleme cardiace sau a unui accident vascular cerebral, în timp ce LDL poate crește probabilitatea acestor boli”, spune medicul.
„Subliniază-ți grăsimile nesaturate în alimentația ta, inclusiv alimente precum uleiul de măsline, peștele gras (somon, păstrăv, sardine, hering și hamsii), avocado, nuci și semințe”, ne sfătuiește cardiologul.
„Nucile sunt singura nucă care conține cantități semnificative de omega-3 ALA esențial pe bază de plante (2,7 g/30 g). ALA ajută la menținerea nivelului normal de colesterol. Nucile sunt, de asemenea, fără sodiu și colesterol. Alege cerealele integrale în locul carbohidraților rafinați, deoarece sunt bogate în fibre, care ajută la scăderea colesterolului”, ne sfătuiește cardiologul.
Este important să includeți steroli vegetali în dietă, care ajută în două moduri.
„În primul rând, reduc transportul plăcii de colesterol. Sterolii vegetali limitează transportul lipidelor din intestin în fluxul sanguin al organismului. Acest lucru duce la scăderea nivelului de HDL. Aceste lipide benefice, la rândul lor, reglează nivelul de colesterol din ficat”, spune doctor .
Sterolii vegetali afectează cantitatea de colesterol produsă de ficat. Acest lucru face ca ficatul să reducă producția de lipide.
Cercetările actuale indică, de asemenea, efectele nocive ale alimentelor ultraprocesate asupra sănătății inimii datorită conținutului de grăsimi saturate, aditivilor și tendinței de consum excesiv.
„Găsirea unor modalități de a reduce consumul nostru de alimente ultraprocesate este acum o prioritate și, cu dovezi tot mai mari ale efectelor asupra sănătății, știm că reducerea consumului de alimente ultraprocesate în dieta noastră este cel mai bun lucru pe care îl putem face pentru sănătate”. a inimii și controlul nivelului de colesterol, spune cardiologul.
Mai mult: 5 sfaturi de la oamenii de știință britanici pentru a reduce colesterolul
Important: informațiile sunt furnizate doar cu titlu de referință. Consultați un specialist pentru contraindicații și reacții adverse și în niciun caz automedicați. La primele semne de boală, consultați un medic.