„Compotul natural dă energie și potolește setea. Printre altele, o băutură pe bază de fructe uscate (prune uscate, caise uscate, smochine și curki) asigură organismului vitamine și minerale, sporind tonusul general, mai ales în sezonul rece, când vitaminele nu sunt suficiente”, explică medicul. .
Cât timp să gătești compot de piersici?
Compotul de stafide, prune uscate, caise uscate si mere va preveni anemia datorita continutului ridicat de fier al acestor fructe uscate. Potasiul, magneziul și calciul din compoziția lor vă vor ajuta să faceți față sarcinilor zilnice mari și stresului, să normalizați funcționarea sistemului nervos și să reduceți insomnia și anxietatea.
Medicul a enumerat și alte proprietăți utile ale compotului de casă, care includ:
- Beneficiază tractul gastro-intestinal și întregul sistem digestiv. Această băutură ușoară facilitează procesul de digerare a alimentelor și, de asemenea, îmbunătățește motilitatea intestinală și stimulează procesul de curățare a toxinelor și a substanțelor nocive.
- Compotul de prune și caise uscate este un laxativ natural ușor și va ajuta la curățarea delicată a intestinelor. Pentru un efect maxim, nu trebuie doar să bei lichide, ci și să mănânci fructe gătite pentru a oferi organismului fibrele sănătoase necesare unei digestii corecte.
- Beneficii pentru sistemul cardiovascular – compotul susține sănătatea inimii și a vaselor de sânge datorită conținutului ridicat de minerale. Compotul de caise uscate este bogat în magneziu, care întărește mușchiul inimii și are un efect bun asupra vaselor de sânge. Datorită acestui fapt, riscul apariției cheagurilor de sânge este redus.
- O băutură cu adaos de stafide și smochine ajută la ameliorarea umflăturilor și, de asemenea, reduce riscul de accident vascular cerebral și atac de cord, care este deosebit de important pentru persoanele în vârstă.
Majoritatea fructelor care alcătuiesc compoturile tradiționale de casă sunt considerate arzătoare de grăsimi naturale. Este important să nu exagerați cu zahărul adăugat atunci când pregătiți băutura.
„Desigur, nu trebuie să vă așteptați ca compotul de casă să înlocuiască tratamentul medicamentos și să vindece magic orice boală, dar poate deveni un asistent sau o măsură preventivă pentru diferite boli”, notează expertul.
În unele cazuri, compotul poate dăuna organismului. Dacă este prea dulce și conține mult zahăr, nu trebuie să fie băut de persoanele care suferă de obezitate și diabet. Oamenii sănătoși ar trebui să includă cu atenție astfel de compoturi în dieta lor – o cantitate mare de zahăr transformă compotul dintr-o băutură sănătoasă într-un desert cu drepturi depline.
„Ar trebui să bei compot în cantități moderate pentru a nu supraîncărca rinichii, asta se aplică în special femeilor însărcinate și persoanelor cu insuficiență renală. Atenție trebuie să aibă și cei care suferă de gastrită cronică, stomac sau ulcer duodenal – în timpul unei exacerbări, este mai bine să se abțină de la compoturi acri”, explică nutriționistul.
Mai mult: Compot de mere pe care bunica îl pregătește în fiecare an
Important: Informații furnizate pentru referință. Consultați un specialist pentru contraindicații și reacții adverse și în niciun caz automedicați. La primele semne de boală, consultați un medic.
