„Știați că în Iran și Mexic îl folosesc pentru a trata diabetul?” Conține antioxidanți și fibre, care sunt excelente pentru reglarea nivelului de zahăr din sânge. Cercetările au arătat că utilizarea pudrei și extractelor de dovleac ca medicament scade nivelul de glucoză din sânge la animale și la oameni. „Semințele de dovleac sunt, de asemenea, bogate în proteine și grăsimi sănătoase, două componente cunoscute pentru controlul nivelului de glucoză din sânge”, spune nutriționistul Igor Strokov.
Dovleac pentru scăderea zahărului din sânge
Fibrele joacă un rol benefic în gestionarea nivelului de glucoză. S-a demonstrat că consumul de alimente bogate în fibre îmbunătățește controlul glucozei, spune expertul. El adaugă că o jumătate de cană (120 de grame) din hrana în cauză conține 12% din valoarea zilnică a fibrelor.
Dovleac copt aromat în turcă – vecinii știu cum!
Expertul amintește că semnele frecvente ale diabetului includ: senzație de foarte sete, urinare mai des decât de obicei, mai ales noaptea, senzație de oboseală, scădere în greutate și pierderea masei musculare, mâncărime în jurul organelor genitale sau atacuri frecvente de afte, răni, care se vindecă lent, vedere neclara.
Există mai multe recomandări pentru reducerea nivelului de glucoză din sânge și acestea includ:
- eliminați alcoolul, sucurile, limonada din alimentație;
- reduceți cantitatea de îndulcitori și smântână atunci când beți ceai și cafea;
- alege alimente neindulcite;
- înlocuiți dulciurile cu alimente sănătoase, de exemplu, în loc de înghețată, mâncați un desert cu banane (batați bananele congelate cu un mixer).
Chiar și în stadiul inițial al bolii, trebuie să respectați regulile de nutriție. La diabeticii care nu țin dietă, celulele devin mai puțin sensibile la insulină ca urmare a consumului de cantități mari de carbohidrați. Ca urmare, nivelul de glucoză din sânge crește și rămâne constant la un nivel ridicat. Nutriția alimentară în diabetul de tip 2 ajută la restabilirea capacității celulelor de a absorbi zahărul.
Reguli de bază pentru dietă:
- înlocuirea zahărului cu înlocuitori de îndulcitori în cantitatea permisă de medic;
- preferință pentru deserturile care conțin grăsimi vegetale (iaurt, nuci);
- mese cu același conținut de calorii;
- consumând mai mulți carbohidrați dimineața.
Pacienților diabetici li se recomandă să bea 1,5 litri de lichid pe zi. Tubul digestiv nu trebuie să fie supraîncărcat, deci este exclusă supraalimentarea. Să nu credeți că câteva pahare de alcool și niște dulciuri nu vor provoca complicații. Astfel de eșecuri fac toate eforturile inutile și pot provoca o stare critică care necesită măsuri de resuscitare”, adaugă expertul.
Mai mult: Dovleacul nu dă roade: 7 motive pentru care se întâmplă acest lucru
Important: informațiile sunt furnizate doar cu titlu de referință. Consultați un specialist pentru contraindicații și reacții adverse și în niciun caz automedicați. La primele semne de boală, consultați un medic.
