Zmeura nu este doar unul dintre cele mai gustoase, ci si cele mai utile fructe. Zmeura rosie, produs natural pentru sanatate si longevitate, este cunoscuta pentru activitatea antioxidanta, la fel cum murele contin vitaminele C, E, B4, B3, B5, K, magneziu, calciu, fosfor si fibre. Dar putin cunoscuta este capacitatea lor de a scadea nivelul colesterolului. Acest lucru este împărtășit de dr. Venera Averkieva, nutriționist la Clinica Universitară a Universității Federale Kazan. Potrivit ei, fiecare adult ar trebui să mănânce 100 – 120 de grame din aceste fructe de trei ori pe săptămână – adică aproximativ o jumătate de cană. De asemenea, cel mai bine este dacă este un amestec de fructe de pădure de sezon.
Alte beneficii ale zmeurii
Aceste fructe conțin mai puține pesticide. Expertul arată că merișoarele, căpșunile, zmeura și murele sunt cele mai valoroase fructe de pădure. Fructul roșu comentat are proprietăți antipiretice, distruge stafilococii, sporii infecțiilor fungice – sunt bune și iarna sub formă de dulceață. Setul de substanțe utile din acesta are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, reduce nivelul de colesterol din sânge, precum și tensiunea arterială. În plus, aceste fructe au efecte diuretice, coleretice și laxative.
Un medic a dezvăluit cine NU ar trebui să mănânce zmeură
Una dintre principalele calități ale zmeurii este activitatea sa antioxidantă. Impactul complex al unui număr de factori adversi (de la radiațiile electromagnetice și ultraviolete până la poluarea radioactivă și toxică) duce la un exces de radicali liberi în organism și la oxidarea macromoleculelor, care perturbă echilibrul sistemului antioxidant natural și duce la distrugerea celulelor. . Alimentele cu activitate antioxidantă ridicată, precum zmeura, restabilesc acest echilibru. Principalii antioxidanți naturali sunt flavonoidele, compușii fenolici, antociani, vitaminele C și E, carotenoizii etc., care sunt prezenți din abundență în fructele de zmeură.
În cele mai vechi timpuri, vindecătorii credeau că sucul condensat de zmeură ajuta la calmarea căldurii bilioase și la îndepărtarea lichenilor biliari, o pastă de frunze măcinate aplicată pe o erupție cutanată ajuta la urticarie și rubeolă, iar un decoct din rădăcinile tufișului ajuta la lepră.
Medicina tradițională chineză recomandă zmeura pentru afecțiunile oculare (roșeață, inflamație și chiar orbire), dureri de dinți, pentru a elimina acidul uric și a stimula urinarea. Frunzele plantei au fost folosite ca agent hemostatic, iar fructele au fost recomandate pentru îmbunătățirea digestiei.
În medicina tibetană, frunzele și lăstarii tineri ai plantei sunt folosiți pentru a trata bolile infecțioase acute și cronice, neurastenia și inflamația nervilor periferici.
Mai mult: Planta care vă va ajuta să culegeți zmeura în găleți
Important: informațiile sunt furnizate doar cu titlu de referință. Consultați un specialist pentru contraindicații și reacții adverse și în niciun caz automedicați. La primele semne ale bolii, consultați un medic.