„Cacao poate reduce riscul bolilor de inimă, poate îmbunătăți circulația și poate ajuta la controlul nivelului de colesterol”, spune dr. Razarenova.
Ea explică că capacitatea cacaoului de a stimula mișcarea sângelui prin vasele de sânge, precum și de a îmbunătăți starea țesuturilor acestora, este determinată de concentrația mare de antioxidanți – substanțe cu efect antiinflamator.
Băutura pe care oamenii de peste 40 de ani trebuie să o bea în fiecare zi
Dr. Alexandra Razarenova adaugă că consumul de cacao are un efect pozitiv asupra activității creierului și ajută la prevenirea declinului cognitiv și a stărilor de stres.
„Datorită conținutului de fenetilamină, băutura îmbunătățește starea de spirit. Consumul acestuia este de asemenea util în îmbunătățirea memoriei și a concentrării și în reducerea nivelului de stres.
Nutriționistul explică că în acest caz acestea sunt calitățile unui produs natural care nu conține zahăr adăugat. De asemenea, este important să consumați băutura cu strictă moderație, nu mai mult de trei pahare pe zi. În cantități mari, devine o sursă de calorii suplimentare și provoacă dureri de cap.
Antioxidanții în care este bogată pudra de cacao au un alt efect important: sunt capabili să stimuleze vasele de sânge ale creierului și astfel să-i activeze activitatea. Acest lucru se datorează faptului că furnizarea de oxigen a creierului este îmbunătățită semnificativ și, ca urmare, o persoană poate face față mai rapid sarcinilor atribuite.
„Acest efect al cacaoi a fost confirmat de cercetătorii de la Universitatea din Birmingham care au examinat activitatea creierului bărbaților sănătoși înainte și după consumul de cacao, care este bogată în antioxidanți. S-a dovedit că după o porție de băutură, aportul de oxigen a creierului s-a îmbunătățit, iar participanții la experiment au îndeplinit mai bine sarcinile”, spune nutriționistul.
„Cacaoa este valoroasă și pentru prezența triptofanului în ea. Este un aminoacid care este un precursor al serotoninei. Acest neurotransmitator se numeste hormonul fericit. O cantitate suficientă este importantă pentru menținerea optimismului și a bunei dispoziții, dar o deficiență poate provoca stres frecvent. Cacao este bogată și în vitaminele B, care afectează și buna funcționare a sistemului nervos, ajutându-ne să ne concentrăm și să fim productivi pe tot parcursul zilei”, adaugă dr. Razarenova.
Mai mult: Această băutură delicioasă îmbunătățește memoria și reduce riscul de demență
Important: Informații furnizate pentru referință. Consultați un specialist pentru contraindicații și reacții adverse și în niciun caz automedicați. La primele semne de boală, consultați un medic.