Potrivit dr. Alina Ivanova, dacă includeți acest produs în cantitatea permisă de două ori pe săptămână, nu există niciun motiv să vă faceți griji pentru sănătatea dumneavoastră.
Beneficiile și daunele slăninii
Compoziția sa include vitamine liposolubile – A, E, D și K și oligoelemente – cupru și fier. Consumat în cantități mici, poate fi benefic pentru sănătatea noastră. Este important ca acesta să fie crud sau congelat. Afumat și prăjit – nu ne va aduce beneficii sănătății.
Un medic a dezvăluit 5 motive pentru a începe să mănânci 20 de grame de slănină în fiecare zi
Când se consumă 30 de grame de produs pe zi, 30 de miligrame de colesterol intră în corpul uman. Pentru persoanele fără probleme specifice de sănătate, doza zilnică admisă de colesterol este de 300 de miligrame, iar pentru supraviețuitorii unui atac de cord sau accident vascular cerebral – până la 200 de miligrame.
„Mâncați carne de porc din această mâncare dimineața sau la prânz. În acest caz, corpul tău va primi nu doar substanțe utile, ci și o puternică încărcătură energetică”, spune medicul.
„Vă rugăm să rețineți că acest aliment nu trebuie adăugat în dieta dumneavoastră dacă aveți probleme cu rinichii sau inima. De asemenea, cei care au ficatul bolnav, faza acută de pancreatită sau colecistită ar trebui să evite produsul”, adaugă expertul.
În cantități mici, grăsimile din acest produs sunt implicate în multe procese din corpul nostru, inclusiv ca material de construcție pentru formarea celulelor, hormonilor sexuali și formarea unei imunități puternice. Ele afectează, de asemenea, starea pielii. Devine mai sănătos datorită conținutului optim de grăsimi din dietă.
Baconul este bogat în vitaminele A, E, minerale (potasiu, fosfor, cupru, seleniu, zinc), precum și în acizi grași polinesaturați omega-6, care au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, ajută la normalizarea nivelului de colesterol și sunt importanți pentru metabolism, funcționarea normală a creierului. Ele sunt implicate activ în formarea diferitelor componente ale sistemului imunitar. Prin urmare, este util să consumați acest produs cu moderație pentru a îmbunătăți imunitatea și pentru a reduce probabilitatea bolilor respiratorii acute.
Mai mult: Un medic a dezvăluit de ce slănina TREBUIE mâncată cu usturoi
Important: Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!
