Nutriționistul Dr. Margarita Koroleva a explicat beneficiile consumului acestuia. Potrivit ei, băutura poate proteja pereții vaselor de sânge, poate îmbunătăți digestia și hemograma, precum și poate scădea colesterolul.
Beneficiile vinului rosu
Expertul amintește că această băutură este o parte importantă a dietei mediteraneene, care în cercurile medicale este adesea asociată cu un stil de viață sănătos.
Băutura conține un număr mare de componente biologic active, și anume polifenoli, care sunt principalele componente ale strugurilor. Polifenolii sunt antioxidanți care protejează organismul de radicalii liberi.
Oamenii de știință au descoperit o proprietate a vinului roșu despre care nici măcar nu știi
Expertul mai notează că o băutură alcoolică făcută din must natural care conține semințe de struguri poate reduce nivelul lipidelor cu densitate scăzută din sânge și poate crește nivelul lipidelor cu densitate mare. Acest lucru reduce riscul de afectare vasculară aterosclerotică.
În același timp, expertul observă că este important să ne amintim doza admisă.
„Dacă consumi un pahar de băutură seara, poate fi benefic pentru sănătatea ta. Dar dacă consumi o sticlă în fiecare zi, probabil că încep deja problemele de dependență”, explică nutriționistul.
Efectele acestei băuturi asupra corpului uman nu au fost încă studiate pe deplin. Conform studiilor epidemiologice, s-a stabilit că consumul acestuia în cantități limitate reduce riscul de insuficiență cardiacă și a unei boli grave precum infarctul miocardic. Cu toate acestea, încă nu a fost stabilit ce anume cauzează acest efect. Unii oameni de știință cred că aceasta este influența alcoolului, iar alții sunt de părere că este rezultatul activității componentelor biologice care se găsesc în băutură.
Prezența elementelor biologic active în el depinde în primul rând de soiul de struguri din care este fabricat, precum și de metoda de preparare a acestuia. Sursa principală pentru preparare trebuie să fie pulpa boabelor de struguri. Conține acizi malic, tartric și citric, precum și alte minerale.
Taninurile, care se găsesc în soiurile de vin roșu, au un efect benefic asupra organismului uman.
Principalul domeniu de utilizare al băuturii este prevenirea bolilor legate de bolile cardiovasculare. Băutura ajută și la eliminarea colesterolului din corpul uman, ceea ce reduce și șansele de ateroscleroză.
Consumul său moderat îmbunătățește activitatea sistemului digestiv, îmbunătățește secreția de sucuri digestive.
Băutura ajută la restabilirea vitalității organismului după boli grave. Beneficiile sale sunt remarcate și în lupta împotriva anemiei, precum și pentru a compensa lipsa vitaminei B.
Băutura este recomandată ca măsură preventivă împotriva dezvoltării tumorilor.
Mai mult: Doctor: Vinul roșu ameliorează durerea din această parte a corpului
Important: Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!