Foto: Thinkstock/Gulliver
După o zi lungă de muncă, ultimul lucru pe care vrem să-l facem este să gătim mâncăruri dificile și complicate. Cât de ușor este să obții câte o felie de pizza pentru fiecare membru al familiei… Ușor, dar deloc util! Astăzi îți oferim 3 rețete foarte apetisante care nu îți vor lua mai mult de 30 de minute, iar cea mai bună parte este că conțin mai puțin de 400 de calorii per porție.
Pulpe de pui glazurate cu miere picant (321 de calorii)
Într-un vas adânc, amestecați 2 linguri de ulei de masline, 2 lingurite de piper rosu, un praf de sare, un praf de piper negru si 1 lingurita de cimbru. Luați 4 pulpe de pui (sau 4 piept de pui) și rulați-le în amestec. Asezati-le pe o tava tapetata cu hartie de copt si ungeti cu miere. Lăsați-le la cuptor aproximativ 20-25 de minute la 180 de grade. Pentru garnitură, puteți face o salată delicioasă cu quinoa, rucola și roșii cherry.
Frittata cu brânză de dovlecel (317 calorii)
Pentru această rețetă apetisantă veți avea nevoie doar 6 oua, 40-50 ml lapte proaspat, 2 dovlecei, 1 ceapa, piper negru si sare dupa gust si putin ulei. Dovleceii se rad pe răzătoare fină și se lasă să se scurgă pe hârtie de bucătărie. Intr-o tigaie incinsa se topeste untul, adaugand ceapa si apoi dovleceii. Lasa-le sa fiarba cateva minute si ia-le de pe foc. Batem ouale, laptele, sarea si piperul si adaugam legumele inabusite impreuna cu branza. Turnați amestecul înapoi în tigaie și în 10 minute veți avea o cină delicioasă pentru patru!
Vițel cu sos de broccoli (367 calorii)
În afară de ingredientele evidente, 500 g de carne de vită și broccoli, veți avea nevoie și de niște produse pentru a face sosul – 2 linguri ulei de susan, 200 ml bulion de vita, 3 linguri sos de soia, 1 lingura miere, 100 ml vin rosu sec. Amestecă toate ingredientele într-un bol și pune-l deoparte. Tăiați carnea de vită în bucăți mici și tăiați broccoli în buchețe. Prăjiți carnea de vită foarte ușor (3 minute pe fiecare parte) și adăugați legumele. Adăugați câțiva căței de usturoi pentru aromă și turnați sosul. Lasam sa fiarba la foc mic aproximativ 20 de minute si voila!
