Iarna este acel moment al anului în care vrei doar să bei ceva cald. Există diferite tipuri din care puteți alege, dar astăzi vă vom oferi unele care nu sunt doar delicioase, ci și sănătoase. Care nu numai că vă va ține de cald, dar vă va ajuta și să vă protejați de virușii învolburați.
Lapte cu turmeric
1 cană de lapte
1/2 lingurita de pudra
1/4 lingurita piper macinat
1/4 lingurita scortisoara
Într-o oală, adăugați laptele și fierbeți timp de 2 până la 3 minute sau până la fierbere. Odată ce laptele dă în clocot, stinge focul și adaugă toate condimentele. Se amestecă bine și se strecoară într-un pahar. Adăugați îndulcitor după cum doriți și serviți cald.
Vezi mai mult:
Ceai de ghimbir și lămâie
1 cană de apă
1 lingurita de ghimbir ras (sau 3 cm de ghimbir tocat marunt)
miere dupa gust (optional)
1/2 lingurita suc de lamaie (optional)
Într-o oală de încălzit, adăugați apa împreună cu ghimbirul ras (sau ghimbirul proaspăt și tocat mărunt) și aduceți la fiert. Când începe să fiarbă, reduceți focul și lăsați să fiarbă un minut sau două, apoi opriți focul. Se strecoară într-un pahar, se adaugă puțină miere și suc de lămâie după gust (care este opțional), se amestecă și se consumă fierbinte.
Lapte cu scorțișoară
1 cană de lapte
1/2 lingurita de scortisoara pudra
1/4 lingurita praf de nucsoara
miere după gust
Într-o oală de încălzit, adăugați laptele și aduceți la fierbere. Se adauga apoi scortisoara pudra si nucsoara si se amesteca bine. Se fierbe timp de 3 până la 4 minute. Reduceți căldura, adăugați miere după gust, amestecați bine și este gata de mâncat.
Vezi mai mult:
Chai masala
2 căni de apă
2 lingurite de ceai negru
bat de scortisoara
3 cm bucată de ghimbir
2 cuișoare
2 păstăi de cardamom zdrobite
îndulcitor la alegere
1/4 cană lapte sau mai mult, dacă doriți
Într-un mojar, adăugați toate condimentele – ghimbir, scorțișoară, cuișoare, cardamom și zdrobiți-le.
Într-o oală se adaugă apa, împreună cu condimentele zdrobite și se aduce la fierbere. Apoi se adauga ceaiul si se lasa sa fiarba 2 minute. Adăugați laptele și fierbeți timp de 1-2 minute înainte de a opri focul.
Se strecoară într-un pahar, se adaugă puțin îndulcitor la alegere, se amestecă și se bucură fierbinte.
Cafea cu ghimbir
1 lingurita rasa
1 cană apă fierbinte
1 lingura de cafea macinata
Mai întâi, adăugați apa într-un recipient adecvat. Apoi adăugați 1 linguriță de ghimbir ras în apă. La sfârșit, adăugați cafeaua și amestecați. Se aduce la fierbere, apoi se ia de pe foc și se strecoară.