Foto: iStock/Gulliver
Deși există anumite nelămuriri cu privire la motivul pentru care vărsă o lacrimă din când în când, vara nu are deocamdată intenția să plece. Unul dintre lucrurile noastre preferate despre climele mai calde ale lunilor de vară este abundența de fructe și legume – genul pe care iarna le găsim doar în congelator sau datorită unei grămadă de substanțe chimice pentru cultivarea în afara sezonului. Pe lângă faptul că ne bucurăm să mâncăm pepene galben cu o lingură și pepene verde cu coaja (avem alte câteva șmecherii în repertoriul nostru), ne place și să ne răsfățăm. Și în același timp cu dragostea noastră pentru fructe ca creație perfectă a naturii, ne-am dezvoltat și dragostea pentru smoothie-uri – o modalitate delicioasă și ușoară de a mânca ceva sănătos, chiar dacă te grăbești la o întâlnire importantă și nu ai timp să ajungi. murdar în bucătărie.
Rețetele de smoothie-uri sunt multe și cele mai diverse. Ne-au plăcut câteva și vom fi bucuroși să le împărtășim cu voi. Daca nu le-ati incercat, incearca-le cu siguranta – chiar daca una dintre ele nu este pe gustul tau, stii ca bei ceva super sanatos. Dacă ți-e rușine și ai un mare secret culinar, ai milă de noi și anunță-ne – vom încerca și vă mulțumim din suflet. Deci, iată ce am ales pentru tine.
Trei în unu: avocado, pătrunjel și mărar
Am vorbit prea mult despre avocado, dar niciodată suficient. Pătrunjelul și feniculul se găsesc ușor proaspete și cel mai bine dacă le crești într-un ghiveci pe terasă sau poți sări în sat. Ai nevoie de o jumătate de grămadă din ambele, un avocado și o găleată de iaurt. Amesteci totul într-un blender și adaugi delicat două prafuri de sare. Voila, ai terminat.
Regatul spanacului
E util, fara indoiala – atata timp cat Popeye il mananca 24/7… Ia vreo 200 g si curata-l bine (si mai este spalat la pachete in magazin, daca nu te deranjezi sa il curati). Turnați o cană de căpșuni în blender, adăugați o banană și o lingură de miere. E delicios, știi!
Aromă de mentă
Încă ne iubește și este unul dintre favoriții noștri. Ei bine – ai nevoie de un pepene galben, cam o ceașcă de ceai, feliat. Înainte de a-l pune în blender, dă-l la congelator pentru cel puțin o oră – nu vei regreta. Apoi, folosind un robot de bucătărie (orice unealtă de tăiere ai la îndemână), amestecă-l cu o banană și o duzină de frunze de mentă. Rămâne doar să adăugați sucul unui măr, să le mai lăsați puțin timp să se îmbrățișeze și să îl beți cu poftă.
