Această salată simplă, dar incredibil de gustoasă ilustrează perfect celebra expresie „totul ingenios este simplu”.
Rețeta preparatului, care a câștigat deja mulți fani, a fost împărtășită de expertul publicației rețelei BelNovosti, bucătăreasa Yulia Arkhipova.
Pentru a-l pregăti avem nevoie doar de două ingrediente principale.
Una dintre ele, după cum știți deja, este varza albă sau chinezească.
A doua componentă a salatei este cârnații sau brânza împletită afumată.
Mai întâi, toacă mărunt varza folosind un cuțit ascuțit sau un curățător de legume pentru a obține fâșii perfect subțiri.
Răziți apoi brânza pe răzătoarea de mărime medie sau tăiați în bucăți mici (dacă aveți o brânză împletită la îndemână).
Se amestecă varza și brânza, se condimentează salata cu maioneză, se adaugă sare și puțin mărar proaspăt dacă se dorește. Asta e tot, salata noastră delicioasă este gata de servit.
Anterior, am vorbit despre secretele gătitului de găluște.