Maioneza este unul dintre cele mai populare sosuri din lume.
Se potrivește bine cu carne, legume, produse din făină și gustări.
Cu toate acestea, sosul alb are un dezavantaj serios: produsul este foarte bogat în calorii.
Prin urmare, mulți oameni încearcă să-și limiteze consumul de maioneză.
Dar ce să faci dacă nu vrei să apelezi la astfel de măsuri? Răspunsul este simplu: trebuie să pregătiți un sos alternativ care va fi mai sănătos și în același timp mai gustos.
Rețetă alternativă de sos
Baza pentru sos, care va depăși clar maioneza în ceea ce privește gustul strălucitor și conținutul moderat de calorii, ar trebui să fie smântâna.
La acest produs din lapte fermentat trebuie să adăugați gălbenușul unui ou fiert, muștar și puțin suc de lămâie.
Dacă doriți, puteți utiliza componente suplimentare, de exemplu, diverse condimente.
Nu există recomandări pentru raportul de ingrediente: fiecare persoană trebuie să găsească proporțiile care i se potrivesc.
După o amestecare temeinică, veți obține o masă delicioasă cu care puteți îmbrăca salata.
Același sos poate fi folosit ca ingredient pentru dip sau sandviș.