Bucătarii cu experiență știu multe moduri de a pregăti cartofi prăjiți, astfel încât să iasă exact ca cei din restaurantele fast-food.
De obicei, acest lucru necesită recurgerea la diverse trucuri, cum ar fi folosirea multor ulei sau scufundarea în albușuri.
Dar există o modalitate mult mai simplă de a pregăti o astfel de garnitură. Ceea ce este de remarcat este că nu necesită un singur gram de grăsime, ceea ce înseamnă că un astfel de produs va fi util nu numai pentru adulți, ci și pentru copii.
Ce ar trebui făcut?
Pentru început, tăiați cartofii curățați și spălați în cuburi de aproximativ aceeași dimensiune.
Uscați bine bucățile rezultate cu prosoape de hârtie, apoi puneți-le pe o masă de tăiat și puneți-le la congelator.
În timp ce cartofii îngheață, pregătiți amestecul de făină de porumb, piper și turmeric punând pur și simplu toate ingredientele de mai sus într-o pungă de plastic rezistentă.
Pune cartofii congelati aici in punga pentru pane, apoi aseaza-i intr-un strat pe o tava de copt tapetata cu pergament si coace la cuptor pentru 7-10 minute la 220 de grade.
