Piureul de cartofi este un fel de mâncare gustos și hrănitor.
Dar, cu utilizarea frecventă, încetează să fie perceput ca fiind apetisant.
În ciuda gustului său strălucitor, piureul se poate transforma cu ușurință într-o garnitură standard pentru un gurmand.
Din fericire, mâncarea este actualizată fără probleme.
O legumă condimentată bine-cunoscută va ajuta să ofere preparatului o notă de aromă interesantă.
Yulia Arkhipova, expertă în domeniul culinar a publicației online Belnovosti, bucătar și brutar de categoria a patra, și-a împărtășit trucurile culinare.
Ce să adăugați la piureul de cartofi
Este clar că mâncarea va deveni mai gustoasă dacă îi adaugi mai mult lapte și unt.
Dar mai există un ingredient care cu siguranță nu va fi de prisos.
Vorbim despre usturoi. Dar nu despre crud. Leguma trebuie supusă unui tratament termic preliminar.
Fiecare cap de usturoi trebuie scos de deasupra și introdus la cuptor sau la microunde. În primul caz, legumele trebuie învelite în folie, în al doilea caz – în hârtie de copt.
Coacerea în cuptor ar trebui să dureze aproximativ 40 de minute. Când încălziți în cuptorul cu microunde, câteva minute pot fi suficiente.
După procesare, cățeii de usturoi vor fi foarte moi. Se vor transforma cu ușurință în ciupercă, care va trebui adăugată la piure de cartofi.
Anterior, gurmanților li s-a spus cum să transforme o vinegretă într-o capodopera.
