Pepene
Căldura, fumul și un praf de sare fac acest fruct dulce neașteptat de picant. Gratarul ajuta la eliminarea dulceata. Se feliază, se condimentează cu sare și piper, apoi se prăjește aproximativ 5 minute pe fiecare parte până se caramelizează. Se serveste cu branza topita.
Salată
Rezistă surprinzător la căldură, iar grătarul emană o aromă de fum. Tăiați miezul, puneți puțin ulei de măsline, sare și piper. Se coace 1-2 minute si se serveste.
Mămăligă
Aceasta este probabil o surpriză, deoarece mămăliga este de obicei servită ca un fel de mâncare cremoasă. Dacă îl răcești, va putea fi tăiat. Apoi pune-l pe gratar pentru a-i da un aspect crocant, auriu si o aroma de fum.
Brânză
Nu ai nevoie de pâine! Alegeți o brânză mai tare (cel mai bine este haloumi) și puneți-o direct pe grătar. Se serveste stropite cu ulei de masline si oregano.
Briose
Cu ajutorul gratarului vei avea un preparat complet nou. Pune pe gratar o bucata pe care ai uns-o cu unt si lasa cam 2 minute pe o parte. Se serveste cu fructe, inghetata sau sos de ciocolata.
Conopidă
Pur și simplu rupeți în trandafiri și împărțiți. Condimentează-le și pune-le pe grătar.
Avocado
Curățați avocado de coajă, tăiați-l în jumătate și îndepărtați sâmburele. Apoi doar puneți pe grătar 1-2 minute cu puțină sare.
Morcovi
La grătar, își dezvăluie dulceața. Combinatia cu fumul de la gratar le face irezistibile.
Ananas
Tăiați un ananas felii și aruncați-l pe grătar. Când o gătești așa, ia o parte din aciditate, așa că va avea un gust mai dulce.