Matcha, o pudră de frunze tinere măcinate fin de ceai verde special cultivat, este un produs pe care ar trebui să-l incluzi în meniul tău dacă vrei să fii sănătos. Această pudră de ceai întărește imunitatea, oferă energie, ajută la scăderea greutății, scade colesterolul și normalizează tensiunea arterială. Astăzi vă vom arăta cum să faceți batoane matcha delicioase și sănătoase.
Produse necesare:
250 de grame de curmale fără sâmburi
1/3 cană pudră de cacao
120 de grame de migdale
2 linguri de matcha
2 linguri de fulgi de cocos
2 linguri sirop de artar
Mod de preparare:
Zdrobiți migdalele în bucăți mici folosind un robot de bucătărie. Se adauga apoi restul ingredientelor si se amesteca pana se omogenizeaza totul bine. Scoateți amestecul și întindeți-l pe hârtie de copt. Ar trebui să se formeze un dreptunghi cu o grosime de 2,5 cm. Se da la frigider pentru cel putin 2 ore.
Tăiați în forma dorită și stropiți ușor cu puțin mai mult matcha. Pentru a nu se lipi unul de celălalt, le puteți împacheta în hârtie și le puteți depozita astfel.