Un desert delicios și sănătos care este super ușor de făcut și este, de asemenea, vegan, fără gluten și paleo.
Produse necesare:
12 curmale (dacă sunt prea uscate, preînmuiate în apă)
1/2 cană sos de mere
3 linguri piure de dovleac
2 linguri de lapte de migdale
1/2 lingurita vanilie
1/2 cană făină de cocos
1/2 lingurita scortisoara
2 linguri boabe de cacao zdrobite
Mod de preparare:
Amestecă curmalele, sosul de mere, piureul de dovleac, laptele de migdale și vanilia. Adaugati faina de cocos si scortisoara. Ar trebui să se formeze un aluat de grosime medie. Dacă este prea umedă, adăugați mai multă făină. Dacă este prea uscat, mai puțină pastă de migdale.
Adăugați boabele de cacao zdrobite și formați 12-15 bile. Se da la frigider pentru cateva ore sa se intareasca.