Foto: iStock/Gulliver
Dacă ai chef să mănânci ceva crocant și sănătos – acești biscuiți sunt perfecti pentru tine. Sunt potrivite si pentru persoanele care sunt vegane sau care tin post, deoarece nu contin produse de origine animala.
Produse necesare:
1/2 cană floare de bob plin
3/4 făină de migdale
2 linguri de seminte de in
1 lingura de drojdie nutritiva
1/4 lingurita praf de usturoi
1/4 lingurita sare
1/2 lingurita de cimbru uscat
1 lingurita rozmarin uscat
1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
2 linguri de seminte de susan
1/4 cană de apă
1/2 lingurita ulei de masline
Mod de preparare:
Încinge cuptorul pe 180 de grade. Pune hartie de copt intr-o tava potrivita.
Într-un castron mare, amestecați toate ingredientele uscate. Adăugați treptat lichidele și amestecați bine. Frământați aluatul cu mâinile, apoi întindeți-l până la o grosime de aproximativ 3 mm. Cu un cuțit obișnuit sau zimțat, tăiați în pătrate.
Coaceți aproximativ 18-20 de minute, până devin ușor aurii. Răciți biscuiții finiți timp de 10 minute.
