Dulciuri delicioase și sănătoase.
Produse necesare:
1 lingura făină de speltă
1 lingura făină de ovăz
½ linguriță făină de orez
½ linguriță făină de cânepă
1 praf de copt
o mână de merișoare uscate
o mână de boabe de goji
3-4 linguri. fulgi de cocos
100 g ulei de cocos
200 ml lapte de cocos
5-6 linguri. sirop de agave
100 g de ciocolată naturală
Mod de preparare:
Amesteca bine faina cu praful de copt. Adăugați uleiul moale de cocos și frecați-l împreună cu făina până obțineți firimituri. Adăugați fructele uscate și fulgii de cocos. Amesteca din nou si adauga laptele de cocos si agave. Frământați un aluat moale. Dacă este prea uscat, mai adăugați puțin lapte, dacă este prea lipicios, adăugați puțină făină de speltă sau de ovăz.
Împărțiți aluatul în două. Rulați fiecare jumătate într-o crustă de până la aproximativ 1 cm grosime.Tăiați cu forme. Se aranjeaza pe o tava tapetata cu hartie de copt. Dă tăvile la frigider pentru aproximativ 10-15 minute. În acest timp, porniți cuptorul să se încălzească până la 180 de grade Celsius. Coaceți aproximativ 10-15 minute până se rumenesc.
Sursă: