Brioșele de ciocolată cu banane sunt o combinație minunată de două arome preferate – cacao și banană. Se completează perfect pentru a obține adevărata perfecțiune a brioșelor.
Produse necesare:
1/2 lingurita faina
1 ou
3 linguri de cacao
2 banane
1 lingurita de zahar
1/2 lingurita ulei
1/2 lingurita iaurt
1 pachet de praf de copt și 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
Mod de preparare:
Primul pas în rețeta de brioșe cu banane cu ciocolată este pregătirea produselor. Scoateți ouăle din frigider astfel încât să fie la temperatura camerei când le bateți. Mai întâi, cerne făina, cacao și praful de copt și lasă-le deoparte. Adăugați sifonul la acest amestec.
Bateți, cel mai bine este să folosiți un mixer sau un fir, oul, zahărul, uleiul și iaurtul, adăugând produsele pe rând. Dupa ce se bate bine, se toarna putin cate putin amestecul de faina, amestecand continuu cu mixerul pentru a obtine briose cu ciocolata pufoase si apetisante. La sfarsit, adauga bananele tocate sau pasate si amesteca cu o lingura.
Puneți un coș de hârtie pentru brioșe în fiecare gaură a formei de brioșe și amestecați cu o lingură. Aveți grijă să nu umpleți formele de brioșe până sus, deoarece brioșele se vor ridica și se vor revărsa în timpul coacerii. Iar dacă amestecul este prea mult, este posibil să nu se coacă bine. Prin urmare, completați formularul până la 2/3 din volumul acestuia. Coacem brioșele cu banane cu ciocolată într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Brioșele sunt gata când nu mai rămâne amestec când le înțepeți cu o scobitoare. Un alt indicator că brioșele sunt gata este atunci când bucătăria este umplută cu aroma de brioșe și nu poți rezista să muști din una.
Sursă: