Fotografie: vkusnoteka.bg
Tahini de susan de calitate este o adevărată comoară de magneziu, calciu, cupru, fier și zinc. Este un antioxidant puternic. Este luat ca profilaxie pentru multe boli. Prin urmare, astăzi vă propunem să faceți o prăjitură cu tahini.
Produse necesare:
3 ouă
1 și 1/2 linguriță. zahăr pudră
1 lingura ulei de masline
1/2 linguriță. tahini cu susan
1/2 linguriță. lapte proaspăt de vacă
1 lingura praf de copt
2 lingurite făină
2 linguri. nuci
ulei si susan pentru ungerea formei
Mod de preparare:
Încinge cuptorul la 180 de grade.
Bateți ouăle și zahărul cu un mixer. Adăugați ulei de măsline și lapte proaspăt rece. Se adauga apoi tahini de susan, nucile tocate si faina amestecata cu praful de copt.
Ungeți vasul de copt și presărați generos cu semințe de susan, care se vor lipi de ea.
Turnați amestecul și coaceți tortul timp de 50 de minute până când o scobitoare iese uscată. Se răcește complet și se răstoarnă pe o tavă. Serviți cu un pahar de lapte proaspăt rece.
Sursă: