Unele produse nu pot fi combinate între ele și nu este întotdeauna o chestiune de gusturi contradictorii.
Motivul este că nu se recomandă consumul în aceeași masă, deoarece pot provoca o senzație de greutate în stomac și arsuri la stomac.
Bucătarii dau exemplul unuia dintre cele mai populare feluri de mâncare – cartofi și carne – o astfel de combinație poate fi dăunătoare sănătății.
Cert este că cartofii conțin amidon, care nu se combină bine cu proteinele animale, ceea ce provoacă fermentația.
Ce e mai bine să nu mănânci?
Este mai bine să nu mâncați carne cu produse din făină, deoarece acest lucru contribuie la creșterea în exces în greutate și provoacă greutate în stomac.
Combinația de carne și fructe este, de asemenea, nesigură, deoarece mâncărurile fierbinți durează mai mult pentru a se digera decât cele cu fructe.
Prin urmare, mulți oameni mănâncă fructe în avans – cu cel puțin 20 de minute înainte de masa principală.
Cel mai bun tandem este considerat a fi carnea și legumele. Dar ar trebui să evitați consumul de roșii și brânză, deoarece această combinație de produse contribuie la depunerea sărurilor.
