Mai devreme sau mai târziu, orice gospodină va trebui să învețe să facă prăjituri, pentru că aceasta este baza pentru prepararea aproape oricărui tort.
Și ca plăcintă de sine stătătoare, pandișpanul este destul de bun.
Ce ar trebui să faceți sau, dimpotrivă, să nu faceți pentru a vă asigura că produsele voastre de copt să iasă mereu magnifice și să evoce exclamații uluite din partea celor adunați la masa festivă?
Mai întâi, pregătiți ingredientele necesare: un pahar de făină, aceeași cantitate de zahăr și 4 ouă.
După aceasta, separă albușurile de gălbenușuri. Albusurile se bat cu mixerul pana formeaza o spuma pufoasa, adaugand treptat zaharul (daca doriti il puteti inlocui cu zahar pudra).
Fără să se oprească din amestecat, se adaugă gălbenușurile în aluat – pe rând, apoi făina.
Mai rămâne doar să transferăm aluatul într-o tavă de copt și să-l dai la cuptor pentru aproximativ 30 de minute la 180 de grade.
Vă rugăm să rețineți: nu este nevoie să ungeți matrița cu ulei, acest lucru va împiedica creșterea corectă a pandișpanului.