Nu numai un barista poate prepara o cafea delicioasă și naturală: chiar și acasă poți pregăti o băutură de lux.
Chiar dacă nu intri în detalii precum folosirea sării de mare, a untului sau a piperului negru, poți prepara cafea de foarte bună calitate.
Pe ce trei reguli ar trebui să te bazezi în primul rând?
Calitatea produsului
Chiar dacă vă este prea lene să vă măcinați propria cafea, va trebui să faceți față acestei senzații neplăcute. Prin urmare, cel mai bine este să cumpărați cafea numai în boabe.
Daca iti place gustul clasic al cafelei, atunci cel mai bine este sa alegi varietatea de cafea Arabica.
Măcinare
Dacă doriți ca gustul să fie nobil, delicat și aromat, atunci ar trebui să vă implicați cu atenție în procesul de măcinare a boabelor.
Cu cât măcinarea este mai fină, cu atât cafeaua este mai bună.
Cantitatea de cafea
În mod tradițional, se obișnuiește să se ia două linguri mici de produs per cană. Nu merită să luați mai mult, deoarece cafeaua va deveni puternică și amară.
Dacă adăugați mai puțină cafea, nu veți simți gustul băuturii.
