Dacă respectați anumite reguli atunci când depozitați alimente, va trebui să mergeți la magazin pentru o nouă porție de legume și fructe mult mai rar.
Economiile – atât timp cât și bani – după cum se spune, sunt evidente.
Astăzi ne grăbim să vă spunem ce să faceți cu roșiile dacă doriți să rămână proaspete cât mai mult timp.
Principala regulă care trebuie urmată la depozitarea roșiilor constă în doar două cuvinte și este următoarea: „Fără polietilenă”.
Chestia este că roșiile sunt capabile să elibereze etilenă. Când sunt plasate într-o pungă din acest material, fructele devin coapte mult mai repede datorită faptului că acest gaz nu are posibilitatea de a „scăpa” afară.
În schimb, pentru a păstra aceste fructe (și roșiile, de altfel, sunt una dintre ele), ar trebui să folosiți pungi din hârtie.
Da, și ar trebui să fie pliate într-un anumit fel – cu coada în jos.
Dar dacă ai de-a face cu roșii complet coapte, lasă-le la depozitare, dimpotrivă, cu coada în sus, alegând pentru asta un loc întunecat și temperatura camerei.