Ouăle sunt un produs universal care este inclus în multe feluri de mâncare dintr-o mare varietate de bucătării din întreaga lume.
Conțin mulți nutrienți importanți, cum ar fi proteine, gălbenuș, vitamine și minerale.
Mai jos sunt 10 feluri de mâncare simple și delicioase, al căror ingredient principal sunt ouăle de pui.
Sunca si oua
Prăjiți baconul într-o tigaie și adăugați ouă sparte.
Se prăjește până se întărește albușul și gălbenușul este semilichid.
Omletă
Ouăle se bat cu lapte sau smântână, se adaugă sare și piper după preferințele de gust, apoi se prăjesc într-o tigaie până când apare o crustă aurie.
Ou prajit
Puneți ouăle sparte într-o tigaie și prăjiți la foc mediu sau mic până sunt gata. Nu uitați să adăugați sare și piper.
Salata de oua
Fierbe ouale, taie-le cubulete, adauga ceapa verde tocata marunt, maioneza si sare.
De asemenea, puteți adăuga cuburi de cartofi fierți sau morcovi.
Shakshuka
Acesta este un fel de mâncare cu ouă, roșii, ardei și condimente, care este popular în Orientul Mijlociu și Africa de Nord.
Prăjiți pur și simplu ceapa și ardeiul, adăugați roșii, condimente și ouă și gătiți până se înmoaie.
Oua ochiuri
Mai întâi trebuie să fierbi ouăle într-o oală sub presiune sau în apă clocotită (4-5 minute), apoi să se răcească rapid în apă rece și să scoată cu grijă coaja.
Serviți ouăle finite pe pâine prăjită sau cu legume.
Clatite cu ou
Se amestecă ouăle, făina, laptele și sarea într-un castron, se prăjesc într-o tigaie.
Clatitele gata preparate pot fi servite cu smantana, miere, fructe sau branza.
Frittata
Acesta este un fel de mâncare italian care seamănă foarte mult cu o omletă obișnuită. Pentru a-l prepara vei avea nevoie de oua, legume (rosii, spanac, ciuperci) si branza.
Prăjiți legumele într-o tigaie cu ulei. Bateți ouăle și adăugați-le în tigaie. Presărați brânză deasupra și coaceți la cuptor până se rumenesc.
Ouă omletă cu legume
Pentru acest fel de mancare veti avea nevoie de oua, legume tocate (ex. rosii, ardei, ceapa) si putin unt.
Se incinge o tigaie cu ulei, se adauga legumele si se prajesc pana se inmoaie. Batem apoi ouale si le turnam in tigaie, amestecand cu legumele. Se prăjește până când este gata.
Prăjitură cu ouă
Acesta este un desert simplu și rapid care poate fi făcut din ouă, zahăr și făină.
Bateți ouăle cu zahărul până se formează o spumă pufoasă. Se presară făină și se amestecă.
Se toarnă aluatul în formă și se coace la cuptor până este gata. Se serveste cu frisca si fructe de padure.
Ouăle sunt cu adevărat un produs alimentar extrem de important și sănătos, care poate fi folosit pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare.
Acestea conțin o cantitate semnificativă de vitamine și nutrienți care ne ajută corpul să funcționeze corect.
De la simple omletă și omlete până la mâncăruri complexe precum crème brûlée sau sosul francez olandez, ouăle pot fi folosite într-o varietate de rețete și sunt potrivite pentru orice moment al zilei.
Sperăm că lista noastră de 10 preparate făcute cu ouă vă va ajuta să vă diversificați meniul și să vă bucurați de preparate delicioase și hrănitoare.
Cum se prepară aluatul universal cu maioneză.
